Why oh why

Varför? Jaa, varför vadå? Varför sitter jag här och ugglar istället för att gå och lägga mig? ^^ 
Mistern sa precis att det är nån timme kvar till lön, tror han tagit fel på dag. Haha.
 
Mitt "nya" tänk om att alltid vara positiv sliter litegrann faktiskt, man får koncentrera sig lite. Och jag får ju vredesutbrott liksom. Imorse fick jag psykbryt på mistern för att han tyckte vi skulle åka buss när biljäkeln inte startade tex, men vi vet att vi båda har dåligt morgonhumör så. 
Vi vaknade för sent och kom iväg för sent och så startade inte bilen liksom! Men en kollega på jobbet var snäll och hämtade oss och körde hem oss, så det gick ju bra ändå. Dessutom lyckades mistern fixa bilen! Tändstift igen tydligen. 
 
Jag har just upptäckt google docs! Vi har ju haft våra budgetar där som sheets sedan 2012, men jag har inte insett hur lätt man kan göra andra dokument där! Så nu har jag gjort en slide med mina mål för i år, lagt in min bok som jag påbörjade 2011 typ så jag lätt kan hitta den, skrivit och planerat för matintag och träning framöver osv. Kör ju på "lättdiet" just nu eftersom jag varken har tid eller ork att planera och laga mat förrän vi flyttat, allt är ju nerpackat typ och så är jag less på den här lägenheten. Ska bli så skönt att komma bort härifrån!
Så det jag kör på nu är modifast bars två st på förmiddagen, felix färdiga köttfärspaj till lunch på jobbet och så modifast pudding till middag. Det duger, det är lätt och jag behöver inte tänka. Bara äta. ^^ Träning får också vänta tills vi flyttat, har gjort ett sånt fint träningsschema och modifastmatschema! Ska köra hela februari med modifast tänkte jag, varva med smoothies och soppor och sånt. Sen blir det back to DUKAN! 
 
Har suttit här nu och skrivit ner olika matförslag till P och PV dagar, hur jag ska lägga upp det osv. Peppad! Som varje januari! haha! En stor skillnad är att vi kommer att ha stor kyl och frys igen, det har vi inte haft sen 2011 i Sveg. Så då blir det lite lättare. 
 
Jag har ju inte lärt mig hur man dietar medan man har ett arbete, sist jag gick ner 36 kg så var jag arbetslös så då behövde jag inte tänka så mycket. Jag sov mycket, åt lite osv. Lagade mat hela dagarna. Men man är mycket hungrigare när man jobbar och så behöver jag liksom använda mitt huvud så det går inte att vara slö. Sen orkar jag verkligen inte laga mat när jag kommer hem från jobbet, hur fasen orkar folk det undrar jag??
 
Men nu så! Nu kommer vi att bo så nära jobbet så att jag kan gå hem och äta lunch, så då behöver ingen se vad jag stoppar i mig. Eftersom vi har mer förvaringsplats så tänker jag laga hela veckans middagar på helgen innan så att jag slipper laga mat när jag kommer hem, och så ska jag nog fortsätta med modifast puddingarna och då äta dem till lunch istället för middag. Kommer bli skitbra det här!

Hmm

Ett inlägg i veckan ser det ut som att jag gör, undrar vad det beror på? Ajja.
Mona, jag kikar på din blogg också även fast jag inte kommenterar jämt ;) Tänkte kommentera nu men du har gjort om tror jag för jag hittar inte var man kommenterar?!
Och nej, blogg.se vägrar ju göra en androidapp så jag kan inte blogga från mobilen :( Har ju försökt via mobilsidan men då fuckar mitt tangentbord upp sig så det blir dubbla ord och bokstäver försvinner osv... Så jag inväntar en app :)
 
Annars är jag på andra faddringsveckan nu, och det går bra. Igår fick jag dock lock för örat och idag var jag helt döv, så mistern köpte revaxör till mig eftersom han misstänkte en propp och det hjälpte så nu hör jag igen! Har inte kunnat ta samtal idag eftersom jag inte hört nåt så har bara suttit med pappersarbete, roligare med samtal tycker jag :) 
Insåg också att vaxproppen beror på att jag kör in öronpropparna så hårt jag kan. Borde stå en varningslapp "Dessa öronproppar kan orsaka vaxproppar!" eller nåt. Så inatt kör jag utan för säkerhetsskull.
 
Försov mig imorse också, vaknade 20 min innan jag börjar jobbet och bussen går liksom 30 min innan jag börjar, men som tur är så skulle en kollega hämta mig idag så hon ringde och väckte mig och jag gjorde mig klar på fem minuter och vi hann i tid! Haha. 
 
I lördags firade mistern och jag 5 år också, tänkte lägga in ett litet bildregn på det imorgon för er som inte har mig på facebook :D
 
Så länge får ni nöja er med gårdagens middag och dagens middag. Mikrad lax igår och kyckling idag. Provade även sjögräsnudlar för första gången idag, helt ok! Faktiskt godare än shiratakinudlar, men vettefan hur ofta man vill betala 26 spänn. Visserligen så är det tre portioner, men ändå dyrt.. Men helt ok! :) Och så uppfann jag kubglass idag! haha xD 5% vaniljglass som jag skar i kuber ;D Såg ku(l)b ut! Sen mixade jag dem och hade i lakritsessens och sedan lakritspulver på. Var inte så sugen på glass idag egentligen, men hade jordgubbar från i helgen som jag inte ville låta bli dåliga :)
 
 
 
 
 
 

Yey

Snart är första arbetsveckan avklarad! Fortfarande kvar i utbildning, så vad som helst kan ju hända iof ^^ Men jag är glad så länge jag har jobb :p Det tråkiga är att mistern går på semester efter imorgon, så då får jag vara själv i fyra veckor :O Menmen det går säkert bra. Delprov 1 imorgon å :O Får se hur det går. Hehe.
 
Stukade min lilltå förra veckan tror jag, har haft rätt ont i den. Men idag kändes den bättre, så när vi kom hem från jobbet så körde jag ett pass på löpbandet. Har tappat 400 meter, men vad kan man förvänta sig när jag inte använt det på typ två månader :p
 
Dukanandet har gått bra denna vecka, trots att jag jobbat faktiskt. Äter ju såklart mer då jag jobbar eftersom jag äter lunch vilket jag inte gör annars och har inte vågat ställa mig på vågen på typ en vecka. Kanske ska våga mig på det imorgon.
 
Har dock inte haft någon protein dag ännu, tänkte börja med det så småningom.
Min matvecka har inte varit så upphetsande, men vi har en budget att tänka på. Jag har ju inte fått pengar sen maj liksom och med alla extra utgifter så är det lite tight nu fram tills löning.
 
Måndag:
Frukost: 1 kokt ägg m kaviar.
Lunch: Kycklingsallad (Jobbet bjöd på lunch första dagen)
Middag: Stekta kycklingbiffar m coleslaw (kycklingbiffarna gör jag av kycklingfilé i matberedaren) (Kan inte påpeka för många gånger hur skönt det är även att slippa skära vitkålen för hand xD)
 
Tisdag:
Frukost: 1 skål yoghurt m havrekli.
Lunch: Stekta kycklingbiffar m coleslaw.
Middag: Kycklingwok m kvargsås.
 
Onsdag: 
Frukost: 1 skål yoghurt m havrekli, 1 kokt ägg m kaviar.
Lunch: Stekta kycklingbiffar m coleslaw.
Middag: Korvstroganoff m stekt riven vitkål. (Korven var inte dukansk, men allt annat var det)
Kväll: Dukansk glass av kvarg, äggula, grädde 4% och bananyoghurt 0,05% och kakao och sötningsmedel.
 
Torsdag:
Frukost: 2 carlsbröd m falukorv och paprika på ena, ost och gurka på andra.
Lunch: Stekta kycklingbiffar m coleslaw. (Ja, det blev en jäkla massa biffar som räckte så här långt! På en enda kycklingfilé xD)
Middag: Blir falsk krabba idag, lite smått trött på kyckling xD
 
Se där, lite DD's!
Förra veckan blev inte riktigt som jag tänkt mig, men nu känner jag att jag börjar komma igång på riktigt igen :) Så nu kanske jag kan börja blogga igen :)
 
 

Energidipp

Ja shit vad slut jag blev helt plötsligt. Körde mitt vanliga träningspass nyss och sen försvann orken helt. Jag som ska städa liksom. Jag brukar ju få en extra energiboost efter att jag har tränat, så det här förstår jag inte alls. Iof så ökade jag en hel del både på löpbandet och övningarna, och så hade jag redan träningsvärk när jag började, kanske därför? Eller för att jag drastiskt dragit ner på kolhydrater kanske. Ajja, ska pumpa igång lite musik så man får lite ork tillbaka :)
 
Det är lite drygt att komma igång klokt och dukana igen efter ett uppehåll, det tar mig alltid ett par veckor att komma in i det. Så här gör jag iallafall:
 
  1. Ta bort ev. chips eller godis som jag säkerligen har ätit på i flera kvällar. Sluta helt med det. Äter vanlig mat i ett par dagar.
  2. Börjar äta dukanskt/LCHF. Dvs jag struntar i om jag använder smör eller grädde som är fullfet. Struntar i restriktionerna vad gäller havrekli och majsmjöl, äter ett par carlsbröd om jag blir sugen på nåt eller gör pannacotta (med vaniljpulver och sötningsmedel ist. för vaniljsocker och socker men med vanlig grädde) i några dagar.
  3. Plockar bort fett och börjar äta kvarg igen. Gör en drös köttbullar för att komma igång. Steker upp kyckling eller kött som man kan tugga på. Bryr mig fortfarande inte om restriktionerna, äter dukanska muffins eller negerbollar, eller sockerfri "daller" som man kan köpa på anmadiet. Grönsaksdagar varje dag.
  4. Äter när jag vill, kyckling eller ägg. Äter dukansk middag. Skippar dukanska efterätter.
  5. Och sen är jag tillbaka på mina vanliga vanor, dvs äta frukost och sen middag, tänka på restriktionerna, köra med 4/3 vad gäller grönsaksdagar och sen är det bra! :D Ju mer vågen går ner desto mer motiverad blir jag att hamna på rätt bana :) 
Allt detta tar ca 1-2 veckor. Nu flyter dagarna ihop en del för mig, men jag tror att det var förra måndagen jag började med steg 1. Är inte helt inne på rätt spår än, men jag närmar mig :) Fast är ju inne på den tiden i månaden som sagt, så jag äter alldeles för mycket nu. Men bara mensen kommit igång så tror jag att jag får till skiten sen :p Nu ska jag städa!

Räksoppa

Testade göra räksoppan från gruppen på facebook igår, den blev helt ok. Inte underbart god, men ok :)
Hade allt till det hemma så därför blev det det, dålig fantasi nu i början ^^
Tillsatte dock dill för jag tyckte det saknades :p
-

Usch..

Kollar på gamla bilder, fy! Här är från nästan exakt ett år sedan, och så från idag...
-

Yay

Glömde visst baka, men har rensat mitt skrivbord och köket och lagat mat iaf :p Får göra carls bröd ikväll. Nu ska jag renbädda sängen och klockan 19 ska vi ner i tvättstugan. 
Tänkte egentligen bara visa våra nya tallrikar som vi fick av pappa och sussi i julklapp :D
-
Kinakyckling med sting, och shiratakifettucini :)

Kåldolmar..

Håller på och testar att göra dukanska kåldolmar :P Om det blir bra ska jag lägga upp receptet :) Frågan är vad jag ska ha till... hmm...
-

Yay!

Fuskade ju lite förra torsdagen, och sen på fredagen, lördagen och söndagen. Var duktig i måndags. Fusk igen tisdag och onsdag. Duktig igår. I normala fall hade jag nog legat på 3-4kg plus igår, men jag låg "bara" 1,3kg plus. Igår var jag som sagt dukansk, och idag hade jag gått ner 1,1kg. Jag ligger alltså nu bara 0,2kg plus! Kan nog tacka flyttstädandet och trapporna i Nybro samt promenader från tågstationen för det :) Så det känns bra. Ikväll ska det drickas så vi får se hur det hela slutar. Kan hända att det blir bakisätande imorgon, men ska försöka undvika det :p SKA ha en ny lägstavikt nästa vecka! :)
Tydligen ser grädden på min kladdkaka i föregående inlägg ut som en snopp också, det var inte min mening xD  Nu ska jag fortsätta skriva över recept till min bok, skriva inköpslista och sen packa lite grejer som vi ska ta med till pappa. Bah bah!
-
Det ligger btw snö på gräset här ute. Inte coolt!

Bra dag idag...

Ja idag har jag faktiskt varit dukansk ;) I ett försök att motivera mig så har jag bakat dukansk kladdkaka idag, modifierat receptet lite och den blev mycket godare :) Testade dessutom sprutgrädden som jag beställt, 1,8g fett. Smakar som vispad mjölk typ, men mycket godare att ha den till kladdkakan istället för vaniljyoghurt.
Blev köttbullar till middag idag, med vitlökskvarg. Tog med telefonen in i köket för att knäppa kort på min mat för att göra en DD idag, men jag råkade visst äta upp maten istället. David klarade provet idag, så nu har vi ännu ett orosmoment mindre :) Ska vattna blommorna idag också tror jag. Jag har inte vattnat min rosa blomma som jag fick av David när jag fyllde år, en enda gång sen vi flyttade hit för en månad sedan! :O Trodde David vattnat den, för den ser finare ut än nånsin. Men nej, det har han inte, skumt nog. Fick även ett par blommor av pappa i inflyttningspresent häromdagen, så nu har vi hela tre levande växter! :D
-
-
Mitt andra försök att motivera mig innebar att skriva en ny receptbok. Min gamla "lilla svarta bok" är full, så jag har inte plats för nya recept. Så de nya saker jag testat de senaste veckorna har skrivits ner på pappersbitar och i telefonen, receptet för kladdkaka har jag fotat med mobilen från datorn xD Men många av recepten i den gamla boken är mindre goda, eller mindre bra eller hur jag ska säga. Så jag ska föra över de bra recepten och sen finns det ju plats för nya saker. Men ska inte skriva in recept förrän jag provat dem hädanefter, så slipper jag en massa recept som tar upp plats. Så det håller jag på med nu, jag har samlat på mig måånga recept kan jag säga så det tar lite tid. Vet inte om jag är trött eller nåt, men jag började skratta lite när jag läste vad jag skrev :p
-
-
Haha. "Lägg ägg". Japp, så börjar man för att slutföra det här receptet. Man lägger ägg xD
-
Kan väl lägga in en DD utan bild då.
Frukost: 1 kokt ägg m kaviar, 1 multivitamin.
Middag: Köttbullar m vitlökskvarg.
Kväll: Dukansk kladdkaka m sprutgrädde.
-
Ang modifieringarna så gjorde jag inte så drastiska ändringar. Jag ändrade sötningsmedlet till 2 dl istället för 1 (fast jag tror att grundreceptet har 2 dl men att Mona tagit bort en. Jag gillar ju sött så jag tyckte det blev bättre ;) och halverade mängden majsmjöl, dvs 0,5 dl. Sen hade jag den inne i en kvart istället för 20 min. Blev ändå inte kladdig, så ska nog minska tiden ännu mer nästa gång.
Imorgon tänker pappa tvinga mig att äta kroppkakor, så jag ska nog äta köttbullar innan vi åker dit xD men som den braiga gästen jag är så ska jag smaka åtminstone ^^
-
Liiite irriterad på att vissa skriker "DET ÄR INTE TILLÅTET!" Så fort nån nämner något som är det minsta lilla fel. Medan det är helt tyst när en del fuskar REJÄLT. Det känns som att en del tror att man inte vet att man syndar lite när det bara är litet fusk, och därför måste upplysas, medan man såklart vet att en chokladkaka är fusk och därför skriks det inget då. Kanske bara är jag som är på allmänt dåligt humör ibland, men det känns lite småtråkigt faktiskt.

DD - Dagens Dukan

Idag försökte minsann katten hoppa in i ugnen! Kanske ska sätta upp en lapp, "Katter äga ej tillträde i ugnen när denna är påslagen", vad tror ni? Kanske hon slutar försöka? xD
Annars har jag pluggat idag. Blev grönsaksdag idag, har haft P dagar nu i 4 dagar. Ätit köttbullar i 4 dagar, därav ingen DD. Tråkigt med likadana ju xD Och jag menar exakt likadana! Måste få tillbaka 4/3 rytmen, ska ju ha PV dagarna på helgen men nu har det kastats om lite. Ajja.
-
Frukost: 1 skål vaniljyoghurt m havrekli och kvarg, 1 kokt ägg m kaviar, 1 multivitamin.
Middag: Kycklingwok gjord av stekt kycklingfilé, wokgrönsaker, champinjoner och shiratakinudlar. Toppad med ost såklart. Och så vitlökskvarg/yoghurtsås m cornichons till. Och julmust light! :)
Kväll: Kaffe m mjölk.
-

Dag 300 i Dukandieten

Nu har jag kört Dukan i 300 dagar :) Pausade 3 månader i somras visserligen, men det skiter jag i xD Nästan 10 månader totalt alltså. -33,8 kg är inte alltför illa tycker jag, med tanke på alla mina fuskperioder. Det ska firas genom att snart åka iväg och städa ur gamla lägenheten! Yay.

Köttbullar

Tog en promenad med mistern idag, nu har jag varit sådär duktig igen ;) Promenerat hela tre dagar i sträck xD
Kolla vad vi hittade på affären igår! Jag har ju tyckt det varit så tråkigt att den lägsta procenten som jag hittat varit 12%, förutom den frysta som var 10% men halal så har slutat köpa den, sen hittade jag färsk 10% och så igår hittade jag denna :D Så idag och imorgon blir det köttbullar :P
-

Till alla dem som inte tror att Dukan fungerar...

När jag började med min omstart i januari så var det många som tyckte att "gör såhär istället, det är ingen idé att börja med nån radikal diet, det orkar man inte hålla i längden iallafall!" eller "Gör såhär, för så gör jag och det fungerar!" Eller alla de där "Skit i det där, kör LCHF istället!" Jag har nu hållit på i 8 månader helt utan problem! Jag försökte säga då att detta är ingen jobbig diet att hålla, det är inte radikalt och det fungerar. Med tiden som jag har gått ner har dessa personer tystnat, och jag har även märkt en viss surmulenhet från en del. Kanske hoppades dem på att få vara skadeglada när jag gett upp efter halva vägen, kanske hoppades dem på att få säga "Jag sa ju att man inte kan hålla det i längden, du skulle gjort som jag istället!" Kanske är de sura för att de hade hälften så mycket som jag att gå ner och ändå är jag närmare mål än vad dem är. Jag är inte färdig än, inte på långa vägar. Men jag mår såå mycket bättre nu när 30 kg har försvunnit. Jag kan ha mina kläder, jag känner mig inte längre som en boll. Jag önskar bara att dessa personer kunde vara lite glada för min skull istället för att sura ihop sig. Så, ni som sa att det inte fungerar kan köra upp nåt där bak och lära er respektera att alla fungerar olika!
-

Grekisk yoghurt 2%

Ja jag köpte ju grekisk yoghurt häromdagen, och nu har jag provsmakat den. Jag har ju saknat turkisk yoghurt med oboy pulver i, det åt jag alltid förr. Brukar även använda turkisk yoghurt när jag gör dipp. Båda dessa har hittills ersatts med kvarg, som ju egentligen är mycket bättre eftersom det är antingen 0,1% eller 1%, men jag gillar inte riktigt eftersmaken som de kan ge. Eftersom det är så sällan jag gör nåt av dem nuförtiden så tycker jag att jag kan få äta denna yoghurt trots att det är 2%. Upp till 2% är ju ändå tillåtet (eller ja, upp till 4% egentligen). Den smakade jättegott iallafall, påminde faktiskt om turkisk yoghurt. Lite lösare i konsistensen men inte så mycket! Ska göra eget oboypulver så det är färdigblandat också, så slipper jag stå med sötningsmedel och kakao och höfta :p Har provat sötningsmedel från willys nu, helt ok! Har ju använt Sötin den senaste tiden, som är kristalliserat och därför påminner om vanligt socker. Men detta funkar också :)
-

Lidl

Ja förutom ägg och köttfärs så hittade jag roliga mejeriprodukter igår på Lidl :P
-
-
Det mest intressanta ska bli den grekiska yoghurten, ska bli intressant att se om den påminner om turkisk yoghurt eller om det helt enkelt är vanlig yoghurt eller vanlig kvarg^^

Bluffmakerska

För att så många som möjligt ska hitta detta om de googlar, så ska jag skriva Dukan några gånger. (Snodde idén från Egoina) DUKAN DIETEN, THE DUKAN DIET, DUKAN, DUKANDIETEN, DUKANDIET BLOGG, DUKAN, DUKAN, DUKAN!
-
Sådär. Nu ska jag informera er om en bluffmakerska som ni inte ska gå på. Hon heter Tina Skilje Alkryd och driver sidan dukandieten.com. Som jag inte tänker länka till, men ni kan gå in på den sidan och titta om ni vill.
-
För det första så utger hon sig för att vara viktcoach, och med tanke på att hon själv inte har lyckats gå ner så tycker jag att det är lite märkligt hur hon ska kunna hjälpa andra.
-
För det andra så har hon fritt översatt Pierre Dukans bok, och den är inte originalet. Dr Dukans bok finns på svenska och har blått omslag, köp inte Tinas version (gult omslag) då den är felaktig!
-
För det tredje säljer hon också en kokbok med "dukanska recept", "LCHP du kan äta" eller vad den heter. Jag fick kolla med en kompis igår som hade köpt den boken. KÖP INTE DEN! Alla ingridienser i flera recept är INTE tillåtna i Dukan dieten, och en del av dem är bara tillåtet viss mängd per dag (majsmjöl tex) och det skriver hon inget om. Så den som vill köra strikt 100% Dukan ska INTE använda hennes kokbok.
-
Dessutom har hon stulit de flesta recepten av bla. mig, men också flera stycken till. Inte nog med det så nämner hon inte vems recepten är, och så har hon haft mage att döpa om dem! Flera recept kommer också från Dr Pierre Dukan's bok, och det skriver hon inte heller. Jag såg även det välkända carlsbrödet (som Carl har uppfunnit, hittade inte hans bloggadress nu) och det har hon döpt om till Kesobröd. Mitt Likkbröd heter Hamburgerbröd i hennes bok. Dr Dukans bearnaise fanns med, min kvargbea fanns med, mina korvbröd, min frozen yoghurt, Elinas sparrismellanmål och min daller och mycket mer. Just Likkbröd och Daller är mina "varumärken" så just dem är jag känslig för att nån snor och döper om!
-
Jag kan bara prata för mig, men det enda jag gett mitt godkännande till är att hon använder recepten i sin bok och även skriver att det är mina. Hon har kopierat dem rakt av, döpt om dem och skriver inte att det är mina, med andra ord utger hon sig för att ha kommit på dem själv. Det är inte ok! 
-
Jag mailade henne igår kväll men har inte fått något svar, vilket bara bekräftar mina misstankar om att hon är en bluffmakerska som tjänar pengar på andra genom sina plagiat! Så, jag vill varna er, nya som gamla Dukanare. AKTA ER FÖR DENNA BLUFFMAKERSKA! Hon kan INTE hjälpa er!
En riktig författare kollar upp fakta och behöver inte sno andras material!
-
 
Att människan inte skäms!
 

Nästa projekt!

Det blev en av varje, en vanlig äppelpaj och en dukansk :p 
-

Yey

Ja pajen blev supergod :) Tillochmed David gillade den :p Funderar på att göra äppelpaj på det receptet men tillsätta sötningsmedel i degen. Äpplen är ju inte tillåtet egentligen, men nog är det väl bättre att fuska med äpplen än nåt annat onyttigt :p Fast David vill hellre ha en vanlig äppelpaj, så får se hur jag gör. Isåfall kan ju inte jag äta den. Han tyckte även att jag skulle göra två små pajer istället, en vanlig och en dukansk xD Så har vi köpt vaniljvisp också, det är 12% fett i det men det tycker jag inte är så farligt om man jämför med 40% grädde eller sockrig vaniljsås.
-

Paj

Ja nu provar jag göra dukansk paj för första gången :) Ska bli intressant... ska även tvinga mistern att äta, han får ingen annan mat xD Sen ska vi iväg till pappa en sväng och sen på street race i kalmar :p
-

Tidigare inlägg
RSS 2.0
Matbloggstoppen