Dan före dag...

...Före åkaredan! :D 
 
På tisdag efter jobbet är det dags att åka till Dalarna :) Så på måndag kväll kommer husvakten hit och vattnar blommor och sånt ^^ 
 
Mistern åker vidare till Östersund på onsdag morgon, det var längesen vi firade jul isär men jag tyckte att han skulle åka till sin mamma i år för det var ju ett tag sen. Ska bli intressant att se om vi får in allt i bilen, jag har fem säckar med julklappar plus våra resväskor, kattburar, kylbag och lite påsar med kläder. Haha.
 
Bilen är fixad nu iallafall, 6000 kr senare. Precis vad man behöver såhär i juletid! Menmen det löser sig ^^
 
Jag har även råkat ut för nånting konstigt! Jag var lite torr på kinderna tyckte jag, så jag köpte ett svindyrt serum som ska återfukta, sen ska man he på ansiktskräm efteråt. Så jag gjorde det ett par dagar, och blev bara torrare och torrare och till slut så blev jag alldeles rödflammig, det kliade och sved och hade sig. Så nu ditchar jag alla kemikalier i mitt ansikte och kör endast på kokosolja! Smorde in mig igår kväll och imorse och det känns redan mycket bättre. Ska blanda i lite lavendelolja som jag gjort också då det mildrar irriterad hud. 
 
Ajja, har inte så mycket att skriva som kanske märks.
 
Testade göra en potatissallad med kålrot i fredags! Blev skitbra. Tärna kålrot, koka i 15 min, efter 10 min släng i lite hackad lök. Skölj och låt svalna. Blanda cremefraiche, majonnäs och salt och peppar och lite sötströ i en bunke. Blanda i kålrot och lök och rör om. Låt stå svalt :) 
 
 

Kissa ifred?!

Nej här får man aldrig gå på toa ifred xD
 
 

Torsdag

Jahapp, sista dagen på vattenfastan idag då! Det har faktiskt inte varit jobbigt alls, var rätt hungrig nån timme igår men det gick över. Men däremot så är det tråkigt att bara dricka vatten så det ska bli skönt imorgon när det är över! Dessutom är det fredag imorgon :D 
 
Vägde mig faktiskt idag och har tappat 4 kg på denna vattenfasta hittills, men jag vet ju att jag kommer gå upp det igen när börjar äta så tar inte fasta på det. Haha fasta! 
 
Pappa var hit igår så vi fick bort bilen till verkstan så nu hoppas jag att dom fixar det så fort som möjligt. 
Igår gjorde jag knäck och världens fulaste pepparkakor! Lchf vänligt ofc :)
 
 
 

Tjolahopp

Nu börjar kylan smyga sig på. Frost ute imorse och en rejäl dimma! 
 
Första advent har passerat, även andra advent. Julkalendern i år är ett riktigt skämt så den kollar jag inte på. Första gången i mitt liv :o 
 
Jag är även på dag 3 av min vattenfasta. Jag åt kl 23 i lördags och kommer att bryta vattenfastan på fredag kl 12.
Anledningen till detta är att man resettar immunförsvaret, svälter ut ev. cancerceller och bildar nya hjärnceller. Man får ett bättre fokus när man går på maximal fettdrift. Jag menar, det finns ju energi för kroppen att ta av så den behöver ju inget extra egentligen. Jag var redan i ketos när jag började, men på det här sättet hamnar man i djupaste ketos. 
 
Jag tycker det fungerar bra! Hade lite ont i ena tinningen igår kväll men det passerade. Småhungrig i perioder som försvinner snabbt. Positivt är att när jag blir småsugen på nåt så är det nåt inom LCHF jag blir sugen på istället för skit. 
 
Hade en mardröm för ett par veckor sen. Eller ja, det var väl en vanlig dröm egentligen. Jag och mistern var på en kornfarm som vi funderade på att köpa för att brygga eget öl. Sen av nån anledning så åt jag strips med dipp. De smakade vidigt så jag bad om fläsksvålar istället, haha. Sen dess har jag inte varit ett dugg sugen på varken strips eller annat skräp.
 
Har nu gått ganska precis 3 månader sedan jag började med LCHF, och än så länge har jag gått ner 9 kg. Med Dukan hade jag gått ner 24 kg denna tid, men LCHF är lättare att följa faktiskt. Inte lika drygt att laga maten och mistern kan äta samma sak som jag och tillsätter pasta eller potatis. 
 
Under denna tid har jag gjort två minimala avsteg. Det ena var när mistern fyllde år, då åt jag en liten tårtbit. Medvetet val, jag hade gjort tårtan så då måste jag ju smaka den haha. 
Den andra var när jag var i Dalarna, vi åt tacos och det gick ju bra. Sen var det glass, grädde och maränger till efterätt och då åt jag faktiskt en sked glass i min grädde. 
 
Har druckit ett glas vin vid två tillfällen också. Med Dukan så fuskade jag varje helg. Men jag har insett att socker och vitt mjöl är ett riktigt gift för kroppen, så det är inte bara för vikten jag äter som jag gör. Insikten om detta hjälper också till så att jag inte får sug på giftet.
 
Nu är ju frågan om jag gick ner så fort på Dukan för att jag åt mycket mindre, för att jag chockade kroppen med fusk med både alkohol och skit varje helg eller för att jag bara åt protein. 
 
Blir jag sugen på att fuska ordentligt så märker jag väl om det blir ett skutt nedåt, men ska jag fuska så är det inte med socker eller mjöl iallafall. 
 
Idag har jag planerat att baka litegrann, ska testa göra saffransmuffins, lakritsfudge, pepparkaksbollar, rombollar och bountybollar. Detta åker sen i frysen så ska jag ta med det till Dalarna om två veckor. 
 
Utöver det ovanstående så ska jag också testa göra pepparkakor, men först måste min fibersirap komma på posten. Ska även göra knäck och kola med denna.
 
Jag har redan gjort mjuk pepparkaka och lussekatter som blev jättebra! Gjort egna vörtbröd i form av pones med vörtkryddor. Gör även egen glögg på rödvin då den färdiga innehåller socker. Kommer även att göra kålrotsgratäng och ta med upp. Så ja, jag lär fylla kylboxen bara med mina saker haha.
 
Mamma har för första gången gjort glutenfria kavelgrisar, så det kommer jag fuska med i jul istället för vanliga. Julgröten gör jag falsk risgrynsgröt med fibersirap på, och det mesta andra kan jag äta på julbordet så det borde inte bli några problem :) 
 
Vad annars då? Ja bilen la ju av för ett par veckor sen så vi fick lov låna bil med ett par på jobbet för att kunna uträtta ärenden. Vi skickade bilen på service och den fungerade i två dagar. Nu startar den inte alls. Yay liksom. Skulle behöva få iväg den igen men blir ju svårt när den bara klickar... Den ska fanimig fungera innan vi ska åka om två veckor annars blir jag leeeeisen.

Intressant

Katterna sitter alltid och tittar ut på sin middag.. jag menar på fåglarna ^^
 
 

Testar lite nagellack :D

 

RSS 2.0
Matbloggstoppen